Kun je feta eten als je zwanger bent?
Kun je feta eten als je zwanger bent?
Griekse feta kun je gerust eten tijdens de zwangerschap, zolang de kaas maar is gemaakt van gepasteuriseerde melk.
Is feta kaas van rauwe melk?
Feta tijdens je zwangerschap Je kan gerust feta eten als je zwanger bent. Feta wordt namelijk bijna altijd gemaakt van verhitte melk. Door het verhitten worden eventuele schadelijke bacteriën gedood. Als op de verpakking ‘au lait cru’ staat, is de kaas gemaakt van onverhitte (rauwe) melk.
Welke kazen eten tijdens zwangerschap?
Overzicht voor op je koelkast
Wel eten | |
---|---|
Harde kazen zoals: | Cheddar, Hollandse boerenkaas, parmezaanse kaas, peccorino, manchego |
Kazen gemaakt op basis van gepasteuriseerde melk zoals: | Camembert en brie |
Alle gepasteuriseerde blauwschimmelkazen zoals: | Roquefort, gorgonzola |
Wat zijn gepasteuriseerde kazen?
Gepasteuriseerde melk is verhit tot 72 graden, waardoor de meeste bacteriën worden gedood. Gepasteuriseerde kaas is hierdoor een veiligere grondstof voor kaas dan rauwe melk en de meeste kazen worden dan ook gemaakt van gepasteuriseerde melk.
Wat mag je niet doen als je zwanger bent?
Wat mag je niet als je zwanger bent?
- Rauwe eieren of producten die met rauwe eieren gemaakt worden.
- Rauw vlees of rauwe of gerookte vis.
- Roofvissen zoals tonijn, zwaardvis, haai, snoekbaars of koningsmakreel.
- Nederlandse rivierpaling.
- Soja in grote hoeveelheden.
- Kaas die van rauwe melk is gemaakt.
Is avocado goed voor je als je zwanger bent?
Fruit zit boordevol gezonde nutriënten. Vooral avocado’s zijn goed omdat ze gezonde omega-3 vetten bevatten. Deze zijn goed voor de ontwikkeling van de hersenen van je baby.
Welke kazen zijn van rauwe melk?
Denk aan zachte soorten zoals een roquefort, sommige soorten brie of camembert. Maar ook hardere soorten zoals een appenzeller of emmentaler kan van rauwe melk gemaakt zijn. Verder zijn Nederlandse boerenkazen altijd van rauwe melk gemaakt.
Wat is kaas van rauwe melk?
Rauwmelkse kaas is kaas waarvan de melk noch de kaas aan warmte zijn blootgesteld. De warmtebehandelingen die losgelaten worden op melk (thermiseren en pasteuriseren) zorgen ervoor dat de de meeste micro-organismen die aanwezig zijn in melk, zowel de ‘goede’ als ‘slechte’ bacteriën de nek omgedraaid krijgen.
Welke kazen bevatten rauwe melk?
Sommige buitenlandse speciale kazen zijn van rauwe melk gemaakt. Denk aan zachte soorten zoals een roquefort, sommige soorten brie of camembert. Maar ook hardere soorten zoals een appenzeller of emmentaler kan van rauwe melk gemaakt zijn. Verder zijn Nederlandse boerenkazen altijd van rauwe melk gemaakt.
Wat als je rauwe kaas eet tijdens zwangerschap?
Rauwmelkse kaas kan daardoor de listeria-bacterie bevatten. Deze bacterie kan leiden tot listeriose en dat is een infectie die schadelijk kan zijn voor je baby. Overigens kun je kaas van rauwe melk wel eten als je deze alsnog verhit. Bijvoorbeeld in een saus, in een ovenschotel, op een pizza of in een kaasfondue.
Welke geitenkaas tijdens zwangerschap?
Geitenkaas tijdens je zwangerschap Tijdens je zwangerschap mag je geitenkaas eten. Er wordt echter wel verschil gemaakt tussen zachte en harde geitenkazen. De harde variant bevat weinig vocht en is gemaakt van gepasteuriseerde melk, wat het veilig maakt om te eten als je zwanger bent.
Welke kaas rauwe melk?
https://www.youtube.com/watch?v=70K4e3cgy2o