Kun je met inductie vlam in de pan krijgen?

Ook bij elektrisch koken Dat kan mij niet gebeuren, want ik kook niet op gas.” Dat is de grootste fabel over het ontstaan van keukenbrandjes. Ook als u een elektrisch, keramisch of via inductie kookt, kunt u een vlam in de pan krijgen.

Kan de vlam in de pan slaan op een elektrisch fornuis?

Een vlam in de pan ontstaat door oververhitting, dus kan zowel op een gas- als op een elektrische kookplaat ontstaan.

Hoe krijg je de vlam in de pan?

Vlam in de pan ontstaat doordat hete (kokende) olie of boter overkookt, met de vlam onder de pan in contact komt en in brand vliegt. Ook kan de olie zelf in brand vliegen als de zelfontbrandingstemperatuur van ongeveer 315° C wordt bereikt.

Hoe heet wordt een pan op inductie?

ControlInduc® werkt als volgt: tot ongeveer 220°C zal de pan normaal opwarmen, maar boven die temperatuur verliest de pan geleidelijk haar magnetische eigenschappen waardoor de inductie kookplaat verplicht wordt om energie te minderen (geen magnetisme = geen werking van de inductiespoelen).

Welke twee dingen mag je nooit doen met een vlam in de pan?

Wat je vooral niet moet doen:

• brandende olie of brandend vet proberen te blussen met water. Heet water en vet veroorzaken samen een explosie;
• een brandende pan vastpakken. Door de hitte kan je kleding in brand vliegen;
• de pan verplaatsen.
• met de pan gaan lopen.

Welke algemene regel geldt bij het doen van een bluspoging?

Algemene regels bij het blussen van een brand Bij elke bluspoging geldt: eerst kijken, dan denken en dan pas doen. Let op eigen veiligheid. Neem een blusmiddel mee. Benader een brand met twee BHV-ers.

Kan een elektrische kookplaat in brand vliegen?

Veilig koken Het kan ook gebeuren op een elektrische kookplaat . Als het water waarin je bijvoorbeeld de aardappels kookt helemaal is verdampt, branden de aardappels aan en kunnen zelfs die in brand vliegen. Je kunt ook ‘vlam in de pan’ krijgen als je vergeet de frituurpan uit te zetten en de pan te heet wordt.

Waarom geen blusdeken bij Frituurbrand?

Met een blusdeken kunnen de vlammen van een beginnende brand gedoofd worden. De deken zorgt er voor dat er geen zuurstof bij de brand kan komen. Blusdekens zijn niet geschikt voor het blussen van frituurbranden.

Wat te doen bij steekvlam?

Wat je zeker niet moet doen, is de brand proberen te blussen met water. Dit is misschien je eerste reflex. Maar door te blussen met water, ontstaat juist een grote steekvlam. Ga ook niet met de pan lopen.

Kan ik met mijn oude pannen op inductie?

Gelukkig bevatten de meeste pannen dit materiaal. In veel gevallen kun je bij de overstap van gas naar inductie jouw oude pannen dus gewoon blijven gebruiken op een inductiekookplaat. Het is dus een fabeltje dat je altijd nieuwe pannen nodig hebt!

Kan een ovenschaal op inductie?

Als je een inductie kookplaat hebt dan kan het goed zijn dat je pannen hebt die niet geschikt zijn voor koken op die inductie kookplaat. Een pan is niet geschikt voor inductie als de pan geen (of te weinig) ferromagnetisch materiaal bevat. Een koperen pan ook, net als een glazen ovenschaal en een aluminium pan.

Hoe moet een blusdeken worden gebruikt om een in brand staand persoon te blussen?

Het doven van een brandend persoon:

• Trek de blusdeken uit de verpakking en houd deze tussen je lichaam en de brandende persoon.
• Bescherm je handen.
• Benader de brandende persoon voorzichtig en kalm.
• Doof de vlammen en pak de brandende persoon strak in met de blusdeken.
• Begin bovenaan, bij het hoofd.